jueves, 25 de octubre de 2012

CATA DE VINOS

Disertante:

Lic. ESTELA JAIME

§         Licenciada en Enología e Industrias Frutihortícolas
§         Profesora Titular de la Cátedra de Análisis Sensorial de la Facultad Don Bosco
§         Jurado de concursos nacionales e internacionales de vinos

Contenidos:
  1. Conceptos básicos de la degustación de vinos. Mecanismos de la percepción: estímulos, sensación e identificación
  2. Preparación del vino para la degustación. Sala de cata. Temperatura. Copa.
  3. Etapas de análisis sensorial de vinos. Fase visual. Fase olfativa. Fase gustativa. Degustación.
  4. Vinos varietales. Degustación.

Fechas y Horarios:
Sábados 10 y 17 de Noviembre de 9:00 a 12:30 hs.

Lugar de Realización:
Sala de Análisis Sensorial - Obra Don Bosco de Rodeo del Medio
Ruta Prov. 50 - Nº 6722 - Rodeo del Medio - Mendoza.

Valor del Curso:  $ 100.-      Alumnos Obra Don Bosco (RDM) $ 75.-

Informes e Inscripción personalmente, cupos limitados:
Martes, Miércoles y Jueves de 17:30 a 20:30 hs.  
( (0261) 4951120 -  4951084
rodeoifp@gmail.com       www.ifpdonbosco.blogspot.com

jueves, 18 de octubre de 2012

JOVENES EN BUSCA DE SU PRIMER EMPLEO


SÉPTIMA EDICIÓN  DE ESTE CURSO

Destinatarios:
Jóvenes de último año de secundario de escuelas de la zona.  Este año participaron alumnos de las escuelas:
  • Juan Isidro Maza (Rodeo del Medio)
  • Arq. Carlos Thays (Fray Luis Beltrán)
  • Padre Iácono (El Paraiso)
  • Sagrada Familia (Colonia Bombal)

Objetivos:
  • Ayudar a los jóvenes en proceso de inserción en la actividad laboral para discernir su vocación y aptitudes.
  • Orientar para la búsqueda efectiva de empleo.
  • Informar acerca de las distintas modalidades de empleo.
  • Generar un espacio de reflexión que permita el intercambio de experiencias y el mutuo enriquecimiento.
Profesores:
  • Prof. Alejandra Giovanini
  • Dr. Jorge Consolini
  • Lic. Marcelo Pablo
  • Lic. María Laura Perigrinelli
  • Hno. Héctor Barchini

Primera Jornada: Sábado 20/10/2011 de 9 a 12:30hs
  • Taller de empleabilidad - Prof. Alejandra Giovanini
  • Principios y modalidades de contratación laboral - Dr. Jorge Consolini
Segunda Jornada: Sábado 27/10/2011 de 9 a 12:30hs
  • Comunicación eficaz, comunicación verbal y no verbal - Lic. María Laura Perigirnelli
  • Visita a la Bodega Don Bosco
  • Visión salesiana del trabajo - Hno. Héctor Barchini
Tercera Jornada: Sábado 03/11/2011 de 9 a 12:30hs
  • El conocimiento personal de la persona que busca empleo - Lic. Marcelo Pablo
Lugar de realización: Obra Don Bosco de Rodeo del Medio

martes, 16 de octubre de 2012

Curso VITICULTURA MÓDULO II


VITICULTURA - Módulo II
Capacitación teórica y práctica.
Práctica en la finca de la Escuela Vitivinícola Don Bosco.
Entrega de certificado y apuntes

CONTENIDO:
·        MANEJO DE CANOPIA
·        INJERTO EN T (leñoso)
·        DIFERENCIACIÓN DE VARIEDADES (ampelografía)
·        FERTILIZACIÓN Y RIEGO
·        TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS: dosis, calibración De la maquinaria, aplicación, cuidados y elementos de protección.

PROFESOR: Tco. Walter Arce

FECHAS:
Viernes: 26 de Octubre, 2 y 9 de Noviembre
Horario: de 17:30 a 19:30 hs.

LUGAR DE REALIZACIÓN:
Obra Don Bosco de Rodeo del Medio
Ruta 50 Nº 6722 – Rodeo del Medio 

Cómo llegar


VALOR DEL CURSO: $ 80.-  
Alumnos Obra Don Bosco (RDM) $50.-

INFORMES e INSCRIPCIÓN:
Obra Don Bosco: Martes, Miércoles y Jueves de 17:30 a 20:30 hs.
( (0261) 4951120 -  4951084
rodeoifp@gmail.com        www.ifpdonbosco.blogspot.com

miércoles, 10 de octubre de 2012

AUXILIAR DE LABORATORIO NIVEL 2

REPROGRAMADO PARA EL PRIMER SEMESTRE DEL 2013

Orientado a bodegas e industrias agroalimentarias

El curso es teórico práctico. Para realizar este curso es requisito haber aprobado el curso Auxiliar de Laboratorio (Nivel 1).

CONTENIDO:
Seguridad e higiene laboral e industrial.
Preparación de soluciones concentradas y diluídas: soluciones patrón. 
Análisis volumétricos. 
Manejo de instrumental: peachímetros, refractómetros, mostímetros, densímetros, alcohometros, etc.
Análisis rutinarios de vinos y alimentos: acidez, anhídrido sulfuroso, alcohol, pH, azúcares reductores.
Reconocimiento de microorganismos: bacterias, mohos, levaduras con la utilización de microscopios.

PROFESORA: Lic. Alejandra Grosso

DURACIÓN: 10 clases             
CLASES: Miércoles de 8:30 a 11:30 hs. 
En Noviembre habrá dos clases por semana

INICIO: 17 de Octubre               VACANTES LIMITADAS
         
LUGAR:  Laboratorios Obra Don Bosco de Rodeo del Medio 
             Ruta Prov. 50, Nº 6722 – Rodeo del Medio
Cómo llegar 

VALOR TOTAL DEL CURSO:  2 cuotas de $ 150.-  
                                         Incluye apuntes y certificado

INFORMES e INSCRIPCIÓN:
Martes, Miércoles y Jueves de 17:30 a 20:30 hs.   
 (0261) 4951120 -  4951084
rodeoifp@gmail.com      www.ifpdonbosco.blogspot.com

miércoles, 3 de octubre de 2012

PROYECTO AMARRANDO REDES DE SOLIDARIDAD 2012


Con gran alegría queremos compartir la noticia de que a través del proyecto AMARRANDO REDES DE SOLIDARIDAD de la Inspectoría, hemos incorporado al IFP Don Bosco un escáner multimarca DSC para diagnóstico avanzado de automóviles.

Este equipo se utilizará en los cursos de Mecánica y además permitirá la creación de cursos de perfeccionamiento para los egresados de los cursos de Mecánica dictados desde el 2009 a la fecha. Lograremos así ampliar sus posibilidades laborales ya que podrán acceder a conocimientos y competencias necesarias para la reparación de vehículos más modernos.

Tanto profesores como alumnos y personal del IFP estamos muy motivados y agradecidos con la nueva incorporación y las posibilidades que nos brinda de emprender nuevos aprendizajes.

Saludos cordiales.

Mario Castillo
Director IFP Don Bosco