CONTENIDO conforme a ordenanzas municipales y reglamentaciones provinciales del Código Alimentario Argentino:
•Higiene alimentaria.
•Los microorganismos y los alimentos.
•Las contaminaciones.
•Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos.
•Buenas Prácticas de Higiene.
•Buenas Prácticas de Manufactura.
•Legislación alimentaria.
•Consideraciones generales.
Reconocido por la Municipalidad de Maipú
PROFESORA: Bromatóloga Laura V. Arévalo
INICIO: 3 de Junio DURACIÓN: 2 clases
CLASES: Martes 3 y 10 de Junio de 8:30 a 11:30 hs.
LUGAR: Obra Don Bosco de Rodeo del Medio - Ruta Prov. 50, Nº 6722
Cómo llegar
VALOR TOTAL DEL CURSO: $ 70.- Incluye apuntes y certificado
INFORMES e INSCRIPCIÓN:
Martes, Miércoles y Jueves de 17:30 a 20:30 hs.
Teléfono (0261) 4951120 - 4951084
rodeoifp@gmail.com www.ifpdonbosco.blogspot.com
22 mayo 2013
09 mayo 2013
ELABORACIÓN DE ACEITUNAS Y PICKLES
REPROGRAMADO: VER NUEVAS FECHAS
Consuma productos caseros,
elaborados con todos los cuidados y el mejor asesoramiento.
Incluye la elaboración de:
aceitunas verdes, negras tipo griegas, hortalizas en vinagre y pickles.
PROFESOR: Ing. Sergio
Currenti
INICIO:
Lunes 03/06/2013
HORARIO:
Lunes de 18 a
20 hs
CLASES: 3, 10 y 17 de Junio
17 de Junio degustación de
productos elaborados por los alumnos
VALOR TOTAL DEL CURSO: $ 120.- Incluye apuntes y certificado
LUGAR DE REALIZACIÓN: Obra Don Bosco de Rodeo
del Medio - Ruta Prov. 50 Nº 6722 – Rodeo del Medio
¿Cómo llegar?
INFORMES E INSCRIPCIÓN:
Martes, Miércoles y Jueves
de 17:30 a 20:30 hs.
( (0261) 4951120 -
4951084
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